くじら

道の駅「彼杵の荘」のくじら料理（長崎県東彼杵町） 長崎県は鯨肉の消費量ランキングで全国１位の県です。東彼杵町は昔から長年にわたり平戸、生月、五島で捕れた鯨が東彼杵に水揚げされ捕鯨集散基地として栄えた場所です。 今回はそんなくじら料理を長崎県...